Действующие строительные нормы и правила предусматривают обязательное обустройство вентиляции в кухнях. Стандартное решение в виде обыкновенных вертикальных вентиляционных каналов с решетками под потолком устраивает не всех жильцов, большинство желает устанавливать специальные автономные вытяжки над кухонными плитами.  

Вытяжка на кухне
Вытяжка на кухне

Важно. Если на кухне используется газовая плита, то категорически запрещается подключать вытяжки к вентиляционным каналам без специальных приспособлений 

Объясняется это тем, что в выключенном положении естественная вентиляция не работает. В случае протечки газ скапливается под потолком и при включении света с большой вероятностью возможен взрыв. Кстати, именно по этой причине происходят трагические случаи в многоквартирных домах. Еще одна проблема – мощная вытяжка, подключенная к общему вентиляционному каналу, может подавать отработанный воздух в соседние квартиры. В домах старой постройки сечение каналов не рассчитано на мощные потоки воздуха, он не успевает выходить наружу и заполняет ближайшие подключенные помещения. 

Вытяжка с отводом для кухни
Вытяжка с отводом для кухни

Как решать эти проблемы мы в этой статье расскажем немного ниже. 


С чего начинать монтаж вытяжки 

Очень важный вопрос, нужно обращать на него пристальное внимание, в противном случае вместо положительного эффекта получится отрицательный.  

Действие Краткое описание 
Проверка технического состояния существующего вентиляционного канала 
Проверка технического состояния существующего вентиляционного канала 
Снимите декоративную решетку, внимательно осмотрите поверхности канала. Для облегчения ревизии пользуйтесь фонариком. Канал должен быть чистым, дым от горящей бумаги должен полностью втягиваться в него. Если есть паутина, черная копоть и иные посторонние отложения, то это свидетельствует о плохой естественной вентиляции, надо вызывать представителей управляющей компании для исправления проблем. Дальнейшее переоборудование делается самостоятельно, как именно мы расскажем немного ниже.
Определение типа вытяжки 
Определение типа вытяжки 
Может быть проточной и циркуляционной. Первая подключается в канал и выбрасывает отработанный воздух наружу. Как мы уже выше упоминали, имеет несколько важных ограничений по монтажу, выполнять требования необходимо в обязательном порядке. Второй тип вытяжек не связан с каналами, агрегат очищает воздух и возвращает его обратно в помещение. Это полностью автономная и безопасная система, но имеет один существенный недостаток – требуется часто менять фильтры.  
Технические параметры вытяжки 
Технические параметры вытяжки 
Главное – надо подбирать устройства с учетом объема помещения и минимальной кратности обмена воздуха. Производительность вентилятора должна минимум на 20% превышать требуемый объем обмена воздуха, работа электрического двигателя на пределе возможностей заметно сокращает время его эксплуатации. Если главный фактор определен, то можно подбирать вентиляцию по размерам, уровню шумности, наличии дополнительных функций, дизайну, типу управления и т. д. Эти показатели не влияют на чистоту воздуха в кухне, они только повышают комфортность пользования устройством.
Как выбрать вытяжку для кухни
Как выбрать вытяжку для кухни

ТОП 7 лучших вытяжек.

МодельДостоинстваПроизводительность (м3/ч)Ширина для установки, см
Hansa OSC 6111 WH
Hansa OSC 6111 WH
Бюджетная подвесная модель Hansa OSC 6111 WH с комфортным ползунковым управлением. Корпус - нерж. сталь. Уровень шума низкий. 33560
Indesit H 151.2 WH
Indesit H 151.2 WH
Вытяжка подвесная Indesit H 151.2 WH обладает плоской конструкцией, которая устанавливается на стену над плитой. Вытяжка Indesit H 151.2 WH работает тихо, издавая шум максимум 60 дБ. Очистка производится жироулавливающим фильтром. Также можно установить дополнительный угольный очиститель. Рабочую поверхность кухни осветят две встроенные в вытяжку лампочки. 230 50
Akpo WK-4 Vario eco
Akpo WK-4 Vario eco
Элегантная каминная вытяжка с мощным мотором не займёт много места на вашей кухне. Три скорости работы позволят настроить устройство на любой уровень загрязнения воздуха, а благодаря высокой производительности аппарат отлично справится с совмещенными кухней-столовой или кухней-гостиной.65050, 60 и 90
Hansa OKC 653 SWH
Hansa OKC 653 SWH
Вытяжка выполнена в белом цвете и имеет наклонное расположение. Интенсивный режим позволяет моментально очистить воздух, а управление осуществляется благодаря сенсорному дисплею.62060
Elica MEMPHIS WH/A/90 T.GREZZO
Elica MEMPHIS WH/A/90 T.GREZZO
Два режима работы могут вытягивать загрязненный воздух в вентиляцию или очищать его и выводить обратно в помещение. Алюминиевый фильтр легко очищается от жировых загрязнений в посудомоечной машине.65090

После того как согласованы все вышеописанные моменты, можно приступать к непосредственному монтажу вытяжки. 

Любая вытяжка должна соответствовать техническому регламенту ТР ТС 020, быть сертифицированной и пройти испытания на электромагнитную совместимость технических средств.

Проверка и обустройство вентиляционной шахты 

Именно с этих работ должен начинаться любой монтаж вытяжки на кухне. Если с шахтой проблема, то никакие самые современные и мощные системы не улучшат показатели воздуха в помещении. Если вы устанавливаете вытяжку в новом доме, то могут быть нарушения функциональности вертикального канала. Причины различные, но чаще всего это грубые отклонения от строительных норм и правил. Нет естественной вентиляции – вызывайте представителей строительной компании для устранения проблемы. В нашем случае вентиляционный проход был забит раствором во время кладочных работ.

Вентиляционный проход был забит раствором
Вентиляционный проход был забит раствором

Требуется не только его прочистить, но и установить вытяжку с обратным клапаном для обеспечения непрерывной естественной вентиляции. Это жесткое требования по технике безопасности, при его нарушении газовщики не дадут разрешения на подключение кухонной плиты.

Вентканал после прочистки
Вентканал после прочистки

Шаг 1Снимите декоративную решетку, сделайте ревизию шахты. Немного расширьте и выровняйте края отверстия.  

Шаг 2Установите в нее плиту МДФ соответствующих размеров, закрепите ее двумя распорками. Плита требуется для предупреждения засорения канала раствором.  

Установлена плита МДФ
Установлена плита МДФ
Распорки
Распорки

Шаг 3. Изготовьте коробку по размерам подключаемого воздуховода, в нем будет установлен обратный клапан. Устройство срабатывает только при включении вытяжки, оно постоянно открытого типа. За счет этого выполняется обязательное требование газовщиков.  

Коробка
Коробка

Шаг 4Прикрепите к стене два прутка металлической арматуры. Для этого следует зафиксировать дюбели и с их помощью установить прутки.  

Два прутка металлической арматуры
Два прутка металлической арматуры

Шаг 5Приготовьте цементно-песчаный раствор, обязательно добавьте в него специальную жидкость, угнетающую размножение грибков и патогенных микроорганизмов. Дело в том, что вытяжка захватывает жир и подает его в канал, для предупреждения негативных последствий применяются специальные добавки. 

Смесь для раствора и жидкость, препятствующая росту грибка
Смесь для раствора и жидкость, препятствующая росту грибка

Шаг 6По уровню выставьте коробку и закидайте ее раствором. На следующий день раствор наберет достаточную прочность, острым металлическим предметом отсоедините коробку от массы и достаньте ее.  

Коробка выставлена по уровню
Коробка выставлена по уровню
Коробка зафиксирована раствором
Коробка зафиксирована раствором

Практический совет. Освобождать короб от массы намного проще полотном ножовки по металлу.  

Короб извлекается путем выпиливания
Короб извлекается путем выпиливания

Не спешите, раствор еще не набрал максимальной прочности и может повредиться. Опытные строители советуют перед установкой короба на место обернуть его несколькими слоями полиэтиленовой пленки. После застывания массы элемент без проблем достается из вентиляционной шахты.  

Шахта после извлечения короба
Шахта после извлечения короба

Шаг 7. Вставьте пластиковую трубу в отверстие и также закидайте ее массой. Надо сформировать круглое отверстие. Работайте внимательно, не засоряйте канал, не допускайте попадания в него раствора.

Пластиковая труба
Пластиковая труба
Крепление трубы
Крепление трубы
Формирование круглого отверстия
Формирование круглого отверстия
Сьена заделана гипсовой штукатуркой
Стена заделана гипсовой штукатуркой

Никогда не используйте гипсовую штукатурку во время формирования отверстий. Это очень плохой материал по всем параметрам. Для шахты важно то, что он гигроскопичен и впитывает много влаги. На такой поверхности обязательно будут появляться грибы и плесень, со временем площадь поражения увеличивается, бурые пятна появятся на лицевой поверхности стены.  

Пластик, металл и цементный раствор отлично передают шумы, образующиеся из-за вибрации лопастей вентилятора. Во время работы вытяжки в помещении слышны неприятные звукиДля их уменьшения практики рекомендуют все трубопроводы в местах соприкосновения с вертикальным вентиляционным каналом обклеивать шумопоглощающими лентами. Это может быть обыкновенный толстый скотч, конкретный материал не имеет значения. Главное — чтобы он был пластичным и гасил разнонаправленные динамические усилия.  

Труба обклеена шумопоглощающим материалом
Труба обклеена шумопоглощающим материалом
Труба вставлена в подготовленное ранее отверстие
Труба вставлена в подготовленное ранее отверстие
Вокруг трубы нанесен силиконовый герметик
Вокруг трубы нанесен силиконовый герметик
Сборка воздуховода
Сборка воздуховода
Обратный клапан установлен на силиконовый герметик
Обратный клапан установлен на силиконовый герметик

Теперь осталось хорошо выровнять поверхности стены около приготовленных входов и после этого приступать к монтажу вытяжки.  

Установка вытяжки 

В нашем случае агрегат монтируется на эксплуатируемой кухне, что создает дополнительные трудности: надо убрать рабочий стол, все кухонные принадлежности и т. д. Ничто не должно вам мешать выполнять работу, не создавайте себе дополнительных проблем.

Шаг 1Снимите навесной шкаф, в него в дальнейшем будет монтироваться вытяжка. Навесная мебель крепится при помощи горизонтальной металлической рейки, для снятия требуется немного ослабить фиксаторы.  

Демонтаж шкафчика
Демонтаж шкафчика

Шаг 2Достаньте купленную вытяжку и примерьте ее.

Примерка вытяжки. Не подходит по размеру
Примерка вытяжки. Не подходит по размеру

В большинстве случаев придется мебель немного переделывать. Вытяжка подходит по габаритам, но расположение внутренних полок и петель крепления может не совпадать. Это некритическая проблема и легко решается. Для начала открутите петли для навешивания и достаньте перегородку. 

Разборка шкафчика
Разборка шкафчика

В нашем случае надо достать нижнюю полку шкафчика и на ее место прикрутить корпус вытяжки.  

Шаг 3Вставьте устройство в корпус шкафа и снимите все размеры.

Вытяжка вставлена в шкафчик
Вытяжка вставлена в шкафчик

Не забывайте оставлять между ней и дверками зазор примерно три миллиметра, в противном случае они во время открытия/закрытия будут задевать за крышку. Снимайте размеры максимально точно.

Нужно точно снимать размеры и делать разметку
Нужно точно снимать размеры и делать разметку

Надо помнить, что большинство кухонной мебели изготавливается из ламинированных плит ДСП, это самый бюджетный вариант. А в таких плитах невозможно рядом сверлить отверстия, минимальное расстояние не менее 5 мм, в противном случае плита теряет прочность. Это значит, что исправить ошибки, допущенные во время разметки, обыкновенным пересверливанием не удастся. Придется принимать целый комплекс сложных мероприятий или изготавливать новые боковые стенки мебели.  

Шаг 4Высверлите новые отверстия под евровинты

Сверление несквозных отверстий
Сверление несквозных отверстий

Для контроля глубины на сверло намотайте кусок изоляционной ленты или скотча, глубина высверливания не должна превышать 2/3 толщины плиты. 

Практический совет. Дополнительно установите шкантики. Это отнимает немного времени, но значительно повышает прочность шкафчика.

Шкантики всегда вставляйте на столярный лей, без него эффективность элементов заметно понижается.  

Закручены евровинты, вставлены шканты
Закручены евровинты, вставлены шканты

Шаг 5. Закрепите на место вытяжку и на столе проверьте работоспособность всех ее элементов. Довольно часто возникают проблемы с обратными клапанами, они плохо закрываются/открываются и вибрируют. Такие ситуации свидетельствуют о низком качестве изделия, их надо устранять самостоятельно.  

Клапан не открывается как положено
Клапан не открывается как положено

Шаг 6. Для облегчения процесса дальнейшего монтажа вытяжки сделайте шаблон расположения всех отверстий. В этих целях можно использовать любой лист бумаги подходящего размера. 

Изготовление бумажного шаблона
Изготовление бумажного шаблона

Поместите его на тыльную сторону шкафчика с закрепленной вытяжкой, и отметься точные места расположения всех отверстий: выхода трубопровода, точек фиксации мебели и т. д.  

Перенос точек сверления и вырезания с шаблона
Перенос точек сверления и вырезания с шаблона

Перенесите замеры на полку и подготовьте отверстия. Некоторые можно высверливать, а под трубопровод вырезайте электрическим лобзиком. Отверстия под воздуховод проделайте сразу во всех полках и крышке шкафчика. Первую полочку рекомендуется использовать в качестве шаблона.

Подготовка отверстий
Подготовка отверстий
Выпиливание отверстия под воздуховод
Выпиливание отверстия под воздуховод
Полка используется как шаблон
Полка используется как шаблон

Шаг 7Соберите шкафчик, соедините все элементы. Не забывайте оставлять зазор между вытяжкой и дверками, контролируйте его прокладками соответствующей толщины.  

Сборка шкафчика
Сборка шкафчика
Крепление вытяжки
Крепление вытяжки
Зазор между вытяжкой и дверками. Вставлены прокладки
Зазор между вытяжкой и дверками. Вставлены прокладки

Шаг 8Измерьте длину трубы и отрежьте нужный кусокПластиковые трубы легче и быстрее резать болгаркой с камнем по металлу. Только всегда соблюдайте правила техники безопасности, это очень травмоопасный инструмент.  

Замеры
Замеры
Перенос размеров на трубу
Перенос размеров на трубу
Распил трубы болгаркой
Распил трубы болгаркой

Шаг 9Установите в шкаф канал и засиликоньте щели между трубой и плитами. Силикон выполняет три функции: уменьшает вибрации, увеличивает прочность крепления и улучшает внешний вид шкафчика – при открытии дверок не будут заметными неровности отверстий.  

Нанесение герметика
Нанесение герметика
Вставлена труба. Герметизируется стык
Вставлена труба. Герметизируется стык

Если петли дверок нельзя поставить на прежнее место, то для них надо высверливать новые отверстия. Делается это специальным сверлом мебельщика. 

Крепление петель
Крепление петель
Для высверливания выемок под петли на дверцах используется специальное сверло
Для высверливания выемок под петли на дверцах используется специальное сверло
Процесс сверления
Процесс сверления
Крепление петель
Крепление петель

Шаг 10Закрепите на стене собранный шкаф, подровняйте его расположение.  

Навешивание шкафчика
Навешивание шкафчика
Закреплена дверца. Проверка работоспособности вытяжки
Закреплена дверца. Проверка работоспособности вытяжки

Шаг 11. Приступайте к сборке воздуховодов. В нашем случае используются круглые, но можно брать и прямоугольные. У первых меньше сопротивление движению воздушного потока, что увеличивает эффективность вытяжки и уменьшает нагрузку на электрический двигатель. Прямоугольные позволяют монтировать систему в максимальной близости к потолочному перекрытию, это очень важно для невысоких помещений.

Комплектующие для подключения пластикового воздуховода
Комплектующие для подключения пластикового воздуховода

Если вы подключаете к одному вертикальному вентиляционному каналу одновременно и вытяжку, и естественную вентиляцию, то обязательно надо применять клапан. Он постоянно открыт и обеспечивает нормативную вентиляцию помещения. Это важное требование газовиков, без его соблюдения они никогда не дадут разрешения на пользование плитой. При включении вытяжки клапан закрывается, что препятствует попаданию воздуха обратно в помещение 

Важно. Нужно понимать, почему обратный клапан закрываетсяПроисходит это из-за повышения давления воздуха в вентиляционном вертикальном канале, часть его выходит в кухню и закрывает клапан.  

На первый взгляд кажется, что все отлично и полностью отвечает требованиям строительных норм и правил. Это было бы так, если к каналу подключена лишь ваша кухня. А с соседями в многоквартирных домах могут быть две ситуации: 

  • давление воздуха полностью останавливает естественную вентиляцию из нижних квартир; 
  • возникает обратное движение, отработанные воздушные потоки из вашей квартиры попадают в соседние.  

Для страховки управляющие компании категорически запрещают подключение вытяжек к общедомовым вентиляционным каналам, об этом надо знать перед принятием решения.  

Если клапан с трудом закрывается/открывается, то следует найти причину заедания и устранить ее. Как правило, достаточно немного уменьшить диаметр элемента, рекомендуется по периметру сточить его шлифовальной шкуркой. Не помогает – поставьте элементарный противовес, можно использовать саморез. Масса и размещение противовеса подбирается экспериментальным путем.

Видео — Совмещение вытяжки и вентиляции

Шаг 12Сделайте отверстие в канале под трубу и соберите воздуховод. Щели заделайте силиконом соответствующего цвета.

Подготовка отверстия
Подготовка отверстия
Установлен воздуховод, силиконовым герметиком заполняется щель
Установлен воздуховод, силиконовым герметиком заполняется щель
Вытяжка на кухне
Вытяжка на кухне

Проверьте работоспособность вытяжки. Если все в норме, то дайте примерно сутки для затвердевания силикона и цементно-песчаного раствора и только после этого можете пользоваться устройством. 

Пользоваться вытяжкой можно уже через сутки
Пользоваться вытяжкой можно уже через сутки

Видео — Монтаж короба под вытяжку на кухне

Вытяжки без отвода в вентиляцию
Вытяжки без отвода в вентиляцию

Функциональность и эффективность кухонных вытяжек зависит от двух факторов: правильности установки и выбора оборудования. Как устанавливать системы и готовить для них каналы мы в этой статье рассказали. А практические рекомендации по конкретному выбору различных типов и моделей вытяжек есть на страницах нашего сайта.